だいぶ前の話「ホットクック」の購入までの経緯です。楽天のなんたらかんたらで少しだけ安いかお得になるため、犬2がレンタルを検討していました（この時点19時）。
晩御飯後のリラックスタイム22時。片手から携帯を離さず悩み続ける。
寝室行く0時前。レンタルの「新品」か「中古」で値段が違うことを聞かされる（犬1は使いきれる自信がないため回避したい）。
寝室に上がり、布団の中。いつもであれば「今日はあーだこーだ」だのテレビの内容だので話に花が咲くが、携帯片手に悩み続ける（犬2は寝室に携帯を持ち込まない主義なためかなり珍しい。理由は目が冴えてしまうから）。
私が上記のような内容をツッコむと上の空。ちょっとしてから犬2、トイレに降りる。
戻ってきたあととびきりの笑顔で「購入するわ！ ローストビーフ作れるし！」に飛躍。展開の速さに目玉が飛び出る。
そんなこんなでホットクックが家に来てから3ヶ月くらい経ちました。最初見たときは何処に置くんだ、だと困りましたが、テーブルの上に放置で収まりました。
3ヶ月経って、流石ホットクック！ という絶対的なレシピがあるので紹介します。
ローストビーフ
レシピは、
ホットクックで作る手抜きローストビーフレシピ【失敗しない低温調理】
『みはらしラボ』さん https://miharashi-lab.com/hotcookrecipe/86/
オーストラリア産の塊のお肉でおいc。犬2は上記のレシピに「にんにく すりおろし」を加えたりとアレンジしています。
調味液にバターを溶かしてフライパンでできたソースはとても絶品。ワイン二人で2本飲みました。
また、白米の上にローストビーフを乗せ、ソースと青ネギ散らばせて、＼ローストビーフ丼／！ ソースだけでもバターご飯強化版で美味しいのにさらにそこに沢山のお肉がある！
次の日、お昼まで胃袋がもたれるほどたくさん食べて楽しめました。
無水カレー
チキンと野菜のカレー（無水カレー）
『COCORO KITCHEN』より https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4007
これには大感動。普段のカレーも好きですが、これは旨みが凝縮している。犬2は「なんかスパイシーな感じ（みたいな感じのセリフ。忘れた）」言っていました。
ぶっちゃけ「セロリ」入れてないし、なんなら「鶏肉→牛肉か豚肉」だったり「トマト」が足りないから「ナス」を足したりしてやっていますが、それら全てが美味しい。正直新たなカレーを体感できて嬉しいです。おすすめ。
その他ちょいちょい作成していますが、上記のリピート率が尋常でない。
先月犬2の誕生日のためにスポンジケーキを初挑戦（ホットクックで）しましたが、「さっくり混ぜる」に失敗し、スポンジケーキが天保山になりました。また他の料理にも挑戦し、ホットクックマスターになってきます。
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