メリークリスマス(12月26日)!
今年のイエス様誕生日祭(恐らく)の前夜祭は豪華に頑張りました。
朝からローストビーフ作成用の肉獲得のため車を出し、作ったことが一度もない蒸し野菜! を作ると決め。
お昼からは朝機敏に動いた反動で眠気。でも何とかパーティのために頑張る意思で、ローストビーフ作成に着手。参考は『みはらしラボ』さん!
ケーキは前日から。……四コマでは23日と書きましたが、実際は22日に作りました。食べたのは23日から。何でややこしい事になっているのか。わかりません。
ワンホール。ケーキは今日食べ終えました。
蒸し野菜! これは簡単かと思いきや野菜の数増やせば増やすほど問題が出てきました。
「これ葉っぱ丸ごといけるらしいな!」とラディッシュを葉っぱまるごとドン入れて、ほかの野菜入れなくなったり(ラディッシュの葉っぱのトゲトゲ痛すぎ)。
「これカボチャ、少なすぎるかなあ」とちょっとグラム増やしたらあまりにも蒸し野菜の三分の一を占める野菜になってしまったり。
「この新じゃが、丸ごと蒸していけるんかいな」と思い、恐れをなして四分の一カットしたり。
「ブロッコリー、全投入や」で、根菜と葉物一緒くたに入れた結果、ホロホロのブロッコリーが出来たり。
「レンコン、蒸し野菜にすると美味しいらしい」とかぼちゃの二の舞したり。
全部入れて、10分間中火。出来た蒸し野菜は根菜〇、葉物には蒸しすぎた味に。でも蒸し野菜って甘み感じられて美味しいね。っていう味になりました。マヨかけて食べました。これ、根菜と葉物分けて蒸したら良かったかもしれません。
そんなこんなで作ったご飯。24日の犬2は帰宅が遅かった。疲れた顔で帰宅しましたが、肉々しい肉を見せたら最短でお風呂出てきて、はいクリスマスイブ(パーティ)。久しぶりのローストビーフに大喜びの犬2。ご飯食べてお酒飲んで映画を見て――ドンチャン騒ぎで深夜二時過ぎまで楽しみました。なんともえげつない時間、えげつない身体への負担。
楽しい楽しいクリスマス。イブはローストビーフなどの豪華な洋食。25日はキムチ鍋でした。
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