だらだら経緯。某日。犬２の当直で不在。明日帰ってくるから晩御飯をいい感じにしよう。豚肉の在庫切れ気味だから冷凍の鶏肉使うか。
上記から導き出される答え（晩ご飯）！ を探しにホットクック（こないだ増えた機材）の公式レシピ見ていたところ、
『唐揚げ（鶏もも肉）』
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/healsio/AX-XA20/R0540
を発見。
ホットクックくんなかなか活躍していないし、最近唐揚げもしていないからあすの晩御飯はこれで決まり！ とウキウキで冷凍庫から鶏肉冷蔵庫で解凍。
翌日。昼頃から取り掛かる。ホットクック使うのは面倒だと思い普通に作ることに。
犬２帰宅！ 過労の犬２にお昼ご飯！ 唐揚げ作るその前色々と、ご飯炊く準備！ とぎ汁置いとく！ サラダの準備。とぎ汁使って大根をどうのこうの味噌汁（『茅乃舎』ありがとう）！ 犬２に大根おろしいるか？！ って聞いたら欲しい言われて・。・
唐揚げの準備！ ざっくり鶏肉切って袋にin。調味料はホットクック公式参考に、うる覚えで「醤油大さじ３、みりん（書いてない）取り敢えず大さじ３、お酒覚えてないから大さじ３」で揉み込んで冷蔵庫in（だいたいこの時点で１４時半）。だらだら片付けリングフィットして風呂！
風呂後。晩ご飯の準備大体全て終わっている気持ちよさ。ひっそり唐揚げの揚げる準備（サプライズ的なノリの唐揚げのため）をし、揚げる。
犬２に気づかれ久しぶりの唐揚げに喜ばれる。いつもの唐揚げの味付けではないと前置き。そんなこんなで出来上がってうきうきに食べた唐揚げは、
70点（協議の末）
うせやろと思い、自分も食べたら味うっすい。やっぱ揉み込む時間と調味料が絶望的に足りんかった。味噌やらにんにくやら揉み込んで寝かす時間一晩くらいやるべきだった。無念。でも塩コショウでふりかけたら食べれるのでセーフ。喜ばそうとした気持ちが嬉しいらしい←100点らしいからまあ170点。
コメント