ケーキ食べたくなったから作った。付属の絞り袋でつくったクリーム。難しい。紅茶はゴールデンアッサム。なんて美味しいんだ。

最近ケーキ食べたい欲に駆られ、遂にワンホールのケーキつくりました。どうも、いぬわんだです。

いぬわんだは昔はチョコレートケーキが大好きで、上記の（４コマ）のようなショートケーキは苦手でした。原因は不明です。
しかし、紅茶の素晴らしさを知ったり自身でケーキを作ったり、そういった過程を得て、ようやく私は苺のショートケーキの美味しさを理解できるようになったのです！

紅茶と一緒に食べるケーキは格別です！
前まではあまり名前を気にせずに紅茶と飲んでいましたが、この『トワイニング』の「ゴールデンアッサム」と生クリーム系菓子の組み合わせはとても最高だということに気づきました。

Golden Assam ゴールデンアッサム

インド北東部、アッサム地方の紅茶。芳醇な香りと深いコク、濃厚な味わいはミルクと大変相性が良く、早起きした少し肌寒い朝などに、たっぷり熱々のミルクティーで目を覚ますのもおすすめです。
『英国御用達トワイニング紅茶』さんより
https://www.twinings-tea.jp/products/golden-assam.html

上記の公式サイトから。「ゴールデンアッサム」は「ミルク」との相性がいい。それをしっかりと実感することができました。

これが本当に本当で、ミルク系の、ケーキやらお菓子やら食べたあとに飲むゴールデンアッサムが、「口の中で別のお菓子食べている」ような感覚になるのです。
伝わりづらいですが、おおよその感じです。

口（生クリーム系菓子）+ゴールデンアッサム=何か別のまろやかな美味しさ

この組み合わせが、このような別のものを生み出すんです。
もし気になる方がおられましたら、一度試してみて下さい！
生クリームとゴールデンアッサムで足し算を超えて、掛け算の美味しさだ！！

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